滑县画宝刚烧鸡,非油炸,水煮着色,真正舌尖上的美味!

发表于 讨论求助 2020-12-27 14:57:08



画宝刚烧鸡


   画宝刚烧鸡位于烧鸡之都——道口镇,“画宝刚”牌烧鸡采用新鲜活鸡和多种调味料,精细加工而成,鲜鸡型如元宝,皮色鲜艳,肉丝粉白,五香浓郁,咸淡适口,熟烂离骨,凉热食用均余香满口,达到了色、香、味、型俱佳的境界。


在传统的烧鸡制作过程中,油炸是烧鸡着色不可缺少的工序,然而,油炸不仅污染环境,也容易破坏烧鸡的营养成分。

▲烧鸡正在水煮着色


经过多年潜心钻研,反复试验,成功研制出了一种代替油炸的“水煮着色”方法,并荣获国家发明专利奖,这种方法制作的烧鸡颜色鲜艳,味道可口,一经推出就得到了广大消费者的认可与好评。被授予河南省“十大名食”、“河南老字号”、“河南著名商标”、“中华名吃’’、。


▲更多详细信息,请播放视频了解。




《每周播报》

小9哥

河南电视台新农村频道

商务合作:0371-65887999

发表